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El estudiante graduado Juan Carlos Rodríguez Rodríguez, quien cursa la maestría en Ingeniería Industrial en el Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), lanzó hoy una campaña de financiación colectiva conocida como crowdfunding, en la plataforma de Kickstarter.com disponible en http://kck.st/1Tkbk6r. La misma tiene como fin propulsar una empresa agroindustrial de productos derivados de la pana.
El joven, quien también es integrante de Enactus RUM, organización estudiantil que promueve el empresarismo social, ha contado con la colaboración del Centro de Negocios y Desarrollo Económico (CNDE), adscrito a la Facultad de Administración de Empresas (ADEM), en su misión de crear su negocio que ha denominado Wonderen’s Foods.
«Me apasioné por la industria de alimentos y vi la gran versatilidad de la pana, un producto subutilizado en nuestra Isla. Esta fruta carece de acceso, dado a que su vida útil es de dos a tres días. Esto lo hace difícil distribuir a diversos mercados. Sin embargo, es una buena fuente de nutrición, ya que posee altos niveles de potasio, fibra y carbohidratos complejos. La variedad de productos que pueden confeccionarse van desde tostones hasta flanes y son libre de gluten. Esta característica hace de la pana una opción para la población afectada por la enfermedad celíaca o que padezcan de alergias», expresó el novel emprendedor.
De hecho, su empresa compra las cosechas de pana de agricultores locales y luego la procesa en diversos productos que le dan más accesibilidad al fruto alrededor del mundo.
«Nos llena de mucha alegría y gran satisfacción el ver que Juan Carlos, no es solo un emprendedor social, sino un empresario con una gran visión. Tanto Enactus RUM, como el CNDE han estado colaborando con este joven emprendedor en el desarrollo de su concepto de negocio y en la preparación para participar en diversas competencias empresariales. Recientemente, este joven obtuvo el segundo lugar en las Justas Universitarias en la categoría de Empresa en Operación. Exhortamos a que lo apoyemos a alcanzar su meta, lo que ayudará, a su vez, a promover el desarrollo económico en Puerto Rico», indicó, por su parte, la doctora Patricia Valentín Castillo, mentora de Enactus RUM y catedrática auxiliar de ADEM.
La campaña utilizará la plataforma de Kickstarter desde hoy hasta el 19 de febrero de 2016 y tiene como meta recaudar $ 20 mil con el propósito de completar la inversión requerida en equipo. Para donar, la persona interesada debe crear una cuenta en kickstarter.com, lo que es sumamente sencillo, si la persona es usuario de Facebook. Podrán utilizar Visa, Discover, MasterCard o American Express como métodos de aportación. Una vez el usuario tenga su cuenta puede buscar el proyecto y realizar la contribución deseada.
«Me siento muy motivado con el desarrollo del proyecto Wonderen’s Foods. He recibido un gran respaldo de la Universidad y eso me ayuda a tener mayor perseverancia ante los retos de establecer una empresa en estos tiempos de dificultad económica. Asimismo, estoy muy agradecido por la ayuda que me han dado otros estudiantes del Recinto, quienes se han dado a la tarea de promover y respaldar el empresarismo en la institución. Siento mucha pasión por lo que estoy haciendo. Considero que con esta empresa podemos alcanzar muchas cosas para aportar a la agricultura de Puerto Rico», puntualizó Juan Carlos.
